Lees hier meer over het Chocolade Festival in Zutphen op 18 september 2011.
Altijd al zelf chocolade en bonbons willen maken? Bij Bonbonatelier Janson is het mogelijk. Neem deel aan een workshop. Ideaal als vriendinnenuitje of een middag voor het hele gezin. Schrijf u in voor chocolade workshop!
Voor de echte chocoladeliefhebber bestaat er de mogelijkheid tot deelname aan een workshop in ons atelier. Uw chocolatier, Huub Janson, demonstreert u duidelijk en uitgebreid diverse technieken die voor de bereiding van verschillende chocoladeproducten nodig zijn. Het geleerde wordt direct in praktijk gebracht en uiteraard mag u alles mee nemen, als u het nog niet meteen heeft geproefd.
Kortom, een informatief, smakelijk en gezellig avondje uit! Bovendien heel leuk als cadeau!
Programma workshop:
- Ontvangst met verse koffie en een heerlijke bonbon
- Achtergrondinformatie met een korte video
- Het maken van truffelvulling
- Het spuiten van truffels
- Het maken van amandelvulling naar keuze
- Glaceren van de amandelbonbons
- Bonbons decoreren
- Tot slot leert slagroomtruffels glaceren
